料理
■■ 漁火の一品 ■■
あさりの素揚げ
570円(税込)
究極の酒のつまみ。
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あさりの素揚げ
570円(税込)
究極の酒のつまみ。
タコ唐ねぎマヨ和え
420円(税込)
ある日、タコの唐揚げにネギマヨソースを和えてみました。あと一味で味が決まりそうだったので隠し味にレ○ンを入れました。おいしかったのでメニューになりました。
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タコ唐ねぎマヨ和え
420円(税込)
ある日、タコの唐揚げにネギマヨソースを和えてみました。あと一味で味が決まりそうだったので隠し味にレ○ンを入れました。おいしかったのでメニューになりました。
大山鶏 ももの一枚焼き
890円(税込)
名峰大山が誇るブランド鶏をガーリックオイルに漬け込み、豪快に焼き上げました。ジューシーなももによだれが。。。
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大山鶏 ももの一枚焼き
890円(税込)
名峰大山が誇るブランド鶏をガーリックオイルに漬け込み、豪快に焼き上げました。ジューシーなももによだれが。。。
境港 カニころっけ
420円(税込)
紅ズワイガニと大山牛乳が夢の(夢の)コラボレーション!アツアツホカホカ!
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境港 カニころっけ
420円(税込)
紅ズワイガニと大山牛乳が夢の(夢の)コラボレーション!アツアツホカホカ!
名物 穴子の串カツ
570円(税込)
ある日、穴子を串に刺してパン粉をつけてみました。おいしかったので名物になりました。
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名物 穴子の串カツ
570円(税込)
ある日、穴子を串に刺してパン粉をつけてみました。おいしかったので名物になりました。
出雲 出雲の焼きそば
680円(税込)
出雲そばと大山鶏、境港白ネギを使用した醤油焼きそばです。最初はそのまま、途中から卵をからめて「つけそばで召しあがりください。
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出雲 出雲の焼きそば
680円(税込)
出雲そばと大山鶏、境港白ネギを使用した醤油焼きそばです。最初はそのまま、途中から卵をからめて「つけそばで召しあがりください。
■■ 山陰の一品 ■■
浜田の赤天
350円(税込)
鯛・鰆などのすり身に赤唐辛子を混ぜ油で揚げたもの。浜田が世界に誇るソウルフード。ビールに最適な一品。
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浜田の赤天
350円(税込)
鯛・鰆などのすり身に赤唐辛子を混ぜ油で揚げたもの。浜田が世界に誇るソウルフード。ビールに最適な一品。
浜田産 のどぐろ一夜干し
720円(税込)
お手頃サイズの高級魚を低価格にて。
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浜田産 のどぐろ一夜干し
720円(税込)
お手頃サイズの高級魚を低価格にて。
宍道湖産 しじみの酒蒸し
680円(税込)
宍道湖のしじみならではの深いだしの旨味と酒の飲み過ぎで疲れた肝臓を修復する能力をお楽しみください。
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宍道湖産 しじみの酒蒸し
680円(税込)
宍道湖のしじみならではの深いだしの旨味と酒の飲み過ぎで疲れた肝臓を修復する能力をお楽しみください。
奥出雲産 まいたけの天ぷら
500円(税込)
圧倒的香り。奥出雲の厳しい環境で育ち、奥出雲の名品として全国に広めていきたい素材。天ぷらで素材を感じてください。
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奥出雲産 まいたけの天ぷら
500円(税込)
圧倒的香り。奥出雲の厳しい環境で育ち、奥出雲の名品として全国に広めていきたい素材。天ぷらで素材を感じてください。
境港 するめ糀漬け
350円(税込)
山陰で古くから伝わる発酵食。十分に熟成することで深い味わいになります。酒の肴や食事に付け合せにもよく合い、どこか素朴で懐かしい味がします。
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境港 するめ糀漬け
350円(税込)
山陰で古くから伝わる発酵食。十分に熟成することで深い味わいになります。酒の肴や食事に付け合せにもよく合い、どこか素朴で懐かしい味がします。
だし巻き玉子
570円(税込)
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だし巻き玉子
570円(税込)
山陰のあかもく
460円(税込)
粘りがすごすぎる海藻。健康・美肌効果が確認され一躍有名に。味付いてます。
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山陰のあかもく
460円(税込)
粘りがすごすぎる海藻。健康・美肌効果が確認され一躍有名に。味付いてます。
鳥取砂丘 らっきょう漬け
350円(税込)
ネギ科大国、鳥取の秘宝「砂丘らっきょう」。肝臓が元気になっていくらでも飲めます。
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鳥取砂丘 らっきょう漬け
350円(税込)
ネギ科大国、鳥取の秘宝「砂丘らっきょう」。肝臓が元気になっていくらでも飲めます。
まぐろのねぎ味噌炙り
460円(税込)
味濃いです。新提案の酒のアテ。
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まぐろのねぎ味噌炙り
460円(税込)
味濃いです。新提案の酒のアテ。
黒豆の枝豆(そのまま/焼き)/長いも短冊
420円(税込)
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黒豆の枝豆(そのまま/焼き)/長いも短冊
420円(税込)
炙り明太子
506円(税込)
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炙り明太子
506円(税込)
クリームチーズ(プレーン・醤油漬け)
462円(税込)
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クリームチーズ(プレーン・醤油漬け)
462円(税込)
■■ 刺身 ■■
日替わり 漁火のさしもり(3種)
1,080円(税込)
日本海の魚を中心に酒に合う魚を厳選しました。
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日替わり 漁火のさしもり(3種)
1,080円(税込)
日本海の魚を中心に酒に合う魚を厳選しました。
日替わり 漁火の大漁盛り(5~6種)
3,280円(税込)
5~6種類の魚がドーンと入った盛り合わせ。ボリューム満点の日本海の魚をお楽しみください。(3‐5人前くらいを目指してます)
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日替わり 漁火の大漁盛り(5~6種)
3,280円(税込)
5~6種類の魚がドーンと入った盛り合わせ。ボリューム満点の日本海の魚をお楽しみください。(3‐5人前くらいを目指してます)
あぶり三昧(〆サバ・サーモン・ボタンエビ)
1,080円(税込)
炙ったらおいしい魚を3種類用意しました。炙りならではの香ばしい香りとともに旨味をお楽しみください。
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あぶり三昧(〆サバ・サーモン・ボタンエビ)
1,080円(税込)
炙ったらおいしい魚を3種類用意しました。炙りならではの香ばしい香りとともに旨味をお楽しみください。
■■ サラダ ■■
やみつき3種盛り合わせ
570円(税込)
ごま油をベースにした当店完全オリジナルのやみつきドレッシングで今夜もやみつき!
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やみつき3種盛り合わせ
570円(税込)
ごま油をベースにした当店完全オリジナルのやみつきドレッシングで今夜もやみつき!
≪単品≫キャベツ/きゅうり/オニスラ
350円(税込)
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≪単品≫キャベツ/きゅうり/オニスラ
350円(税込)
スモークサーモンのシーザーサラダ
890円(税込)
話題沸騰中のウルグアイビーフをサラダにしました。健康的な牛の味が癖になります。
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スモークサーモンのシーザーサラダ
890円(税込)
話題沸騰中のウルグアイビーフをサラダにしました。健康的な牛の味が癖になります。
生ハムサラダ
680円(税込)
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生ハムサラダ
680円(税込)
野菜ばっかりサラダ
460円(税込)
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野菜ばっかりサラダ
460円(税込)
トマトスライス/オニオンスライス
350円(税込)
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トマトスライス/オニオンスライス
350円(税込)
■■ 魚料理 ■■
あさりの素揚げ(14個)
572円(税込)
素揚げがこんなにおいしいとは。無限に食べれる酒のあて!
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あさりの素揚げ(14個)
572円(税込)
素揚げがこんなにおいしいとは。無限に食べれる酒のあて!
タコの唐揚げ/小エビの唐揚げ/カキフライ(5個)
572円(税込)
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タコの唐揚げ/小エビの唐揚げ/カキフライ(5個)
572円(税込)
土鍋のアヒージョ
1,320円(税込)
限界まで魚介ときのこを入れました。本場スペインの香りを松江に。※バケットはありません。
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土鍋のアヒージョ
1,320円(税込)
限界まで魚介ときのこを入れました。本場スペインの香りを松江に。※バケットはありません。
スルメイカ一夜干し
792円(税込)
水揚げがなさ過ぎて価格高騰中!でも負けません!
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スルメイカ一夜干し
792円(税込)
水揚げがなさ過ぎて価格高騰中!でも負けません!
特大縞ほっけ焼き
1,320円(税込)
居酒屋から消えた一品。復活!!
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特大縞ほっけ焼き
1,320円(税込)
居酒屋から消えた一品。復活!!
塩サバ燻製
418円(税込)
1/10
塩サバ燻製
418円(税込)
銀ダラの照り焼き
715円(税込)
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銀ダラの照り焼き
715円(税込)
サザエの漁火焼き
682円(税込)
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サザエの漁火焼き
682円(税込)
■■ 肉料理 ■■
厚切り牛タンねぎ塩焼き
792円(税込)
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厚切り牛タンねぎ塩焼き
792円(税込)
ぼんじりネギ塩焼き
418円(税込)
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ぼんじりネギ塩焼き
418円(税込)
牛ホルモンネギ塩焼き
572円(税込)
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牛ホルモンネギ塩焼き
572円(税込)
奥出雲豚ロース西京焼き
891円(税込)
豚と味噌とねぎは鉄板。
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奥出雲豚ロース西京焼き
891円(税込)
豚と味噌とねぎは鉄板。
大山鶏 やみつき鶏レバ焼き
572円(税込)
低温調理で限界までふわふわに。時間がかかります。待つ甲斐あり!
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大山鶏 やみつき鶏レバ焼き
572円(税込)
低温調理で限界までふわふわに。時間がかかります。待つ甲斐あり!
大山ハム ピリ辛ウインナー
462円(税込)
大山ハムの辛いウインナー。ピリ辛じゃないのかもしれません。
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大山ハム ピリ辛ウインナー
462円(税込)
大山ハムの辛いウインナー。ピリ辛じゃないのかもしれません。
とんから(奥出雲豚の唐揚げ)
572円(税込)
奥出雲豚を自家製タレにつけて唐揚げに。レモンorからしで召し上がれ。
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とんから(奥出雲豚の唐揚げ)
572円(税込)
奥出雲豚を自家製タレにつけて唐揚げに。レモンorからしで召し上がれ。
大山鶏の大漁唐揚げ
1,650円(税込)
店にある大山鶏の全部の部位を唐揚げにしました。5-7種類。
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大山鶏の大漁唐揚げ
1,650円(税込)
店にある大山鶏の全部の部位を唐揚げにしました。5-7種類。
大山鶏の唐揚げ
682円(税込)
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大山鶏の唐揚げ
682円(税込)
奥出雲豚の角煮
792円(税込)
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奥出雲豚の角煮
792円(税込)
胡椒まみれの大山鶏 手羽先唐揚げ 1本
187円(税込)
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胡椒まみれの大山鶏 手羽先唐揚げ 1本
187円(税込)
牛スジの地獄煮込み
572円(税込)
トウガラシ、山椒をこれでもかってぐらいいれて煮込みました。※そこまで辛くありません。
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牛スジの地獄煮込み
572円(税込)
トウガラシ、山椒をこれでもかってぐらいいれて煮込みました。※そこまで辛くありません。
■■ 揚物・ピザ ■■
やみつき鶏皮チップス
352円(税込)
無限に食べれる、ポテトを凌ぐ名品。
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やみつき鶏皮チップス
352円(税込)
無限に食べれる、ポテトを凌ぐ名品。
にんにくのホイル揚げ/ミックスポテトフライ
352円(税込)
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にんにくのホイル揚げ/ミックスポテトフライ
352円(税込)
クリームチーズフライ/揚げ出し豆腐
462円(税込)
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クリームチーズフライ/揚げ出し豆腐
462円(税込)
大山鶏の照り焼きピザ
891円(税込)
ジューシーな肉と生姜がベストマッチ。
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大山鶏の照り焼きピザ
891円(税込)
ジューシーな肉と生姜がベストマッチ。
ツナと玉ねぎのがーりっくピザ
792円(税込)
ガーリックマヨベースのツナピザ。間違いない。絶対飲めます。
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ツナと玉ねぎのがーりっくピザ
792円(税込)
ガーリックマヨベースのツナピザ。間違いない。絶対飲めます。
カニとほうれん草のピザ
1,078円(税込)
境港ズワイガニとほうれん草を使ったグラタンピザ。当店人気No.1のピザ。
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カニとほうれん草のピザ
1,078円(税込)
境港ズワイガニとほうれん草を使ったグラタンピザ。当店人気No.1のピザ。
■■ 焼きとり ■■
肉串焼き盛り合わせ(5種)
682円(税込)
※当店おまかせの5種類です。
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肉串焼き盛り合わせ(5種)
682円(税込)
※当店おまかせの5種類です。
海鮮串焼き盛り合わせ(5種)
792円(税込)
※当店おまかせの5種類です。
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海鮮串焼き盛り合わせ(5種)
792円(税込)
※当店おまかせの5種類です。
ねぎま/皮/つくね (塩・タレ) 各1本
154円(税込)
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ねぎま/皮/つくね (塩・タレ) 各1本
154円(税込)
ぼんじり/ずり 各1本
154円(税込)
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ぼんじり/ずり 各1本
154円(税込)
豚バラ 1本
176円(税込)
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豚バラ 1本
176円(税込)
エビ/サーモン/塩サバ 各1本
198円(税込)
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エビ/サーモン/塩サバ 各1本
198円(税込)
イカ(塩・タレ) 1本
352円(税込)
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イカ(塩・タレ) 1本
352円(税込)
ホタテ(塩・タレ) 1本
264円(税込)
2本
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ホタテ(塩・タレ) 1本
264円(税込)
2本
和牛のジャンボ串焼き
792円(税込)
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和牛のジャンボ串焼き
792円(税込)
鶏の内臓祭り/豚トロがネギまみれ/牛ハツ(心臓)
352円(税込)
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鶏の内臓祭り/豚トロがネギまみれ/牛ハツ(心臓)
352円(税込)
■■ 具 ■■
貝のお風呂
891円(税込)
世界中の貝がアツアツ鉄板か湯船にダイブ!貝の旨味が凝縮されすぎています。貝が貝で貝を貝に貝です。※平日限定!残り汁がもったいない方へ 鬼バター→リゾット、お風呂→ラーメンを各380円(税込)でお楽しみいただけます。
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貝のお風呂
891円(税込)
世界中の貝がアツアツ鉄板か湯船にダイブ!貝の旨味が凝縮されすぎています。貝が貝で貝を貝に貝です。※平日限定!残り汁がもったいない方へ 鬼バター→リゾット、お風呂→ラーメンを各380円(税込)でお楽しみいただけます。
ほたてバター焼き
572円(税込)
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ほたてバター焼き
572円(税込)
あさりバター/あさり酒蒸し/あさりの素揚げ
572円(税込)
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あさりバター/あさり酒蒸し/あさりの素揚げ
572円(税込)
■■ ごはんもの・汁・お茶漬け ■■
漁火の海鮮丼
1,320円(税込)
日本海の海鮮をどーん!味噌汁・漬物が付いてきます。
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漁火の海鮮丼
1,320円(税込)
日本海の海鮮をどーん!味噌汁・漬物が付いてきます。
醤油焼きおにぎり(汁・漬物付き)
264円(税込)
※醤油焼きおにぎりはじっくり焼くため、15分以上お時間いただきます。
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醤油焼きおにぎり(汁・漬物付き)
264円(税込)
※醤油焼きおにぎりはじっくり焼くため、15分以上お時間いただきます。
鮭チャーハン
682円(税込)
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鮭チャーハン
682円(税込)
白ごはん(漬物付き)
275円(税込)
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白ごはん(漬物付き)
275円(税込)
木次卵のTKG(漬物付き)
418円(税込)
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木次卵のTKG(漬物付き)
418円(税込)
ジャンボおにぎり(汁・漬物付き)
462円(税込)
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ジャンボおにぎり(汁・漬物付き)
462円(税込)
長芋とろろごはん(卵・漬物付き)
572円(税込)
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長芋とろろごはん(卵・漬物付き)
572円(税込)
しじみの味噌汁
462円(税込)
最強の〆。飲みすぎた肝臓を癒し、明日のへの活力を見出せる味噌汁。※※汁付きのごはんをご注文のお客様は320円でしじみ汁、260円であさり汁に変更できます。
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しじみの味噌汁
462円(税込)
最強の〆。飲みすぎた肝臓を癒し、明日のへの活力を見出せる味噌汁。※※汁付きのごはんをご注文のお客様は320円でしじみ汁、260円であさり汁に変更できます。
味噌汁
231円(税込)
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味噌汁
231円(税込)
あさりの味噌汁
418円(税込)
※汁付きのごはんをご注文のお客様は320円でしじみ汁、260円であさり汁に変更できます。
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あさりの味噌汁
418円(税込)
※汁付きのごはんをご注文のお客様は320円でしじみ汁、260円であさり汁に変更できます。
茶漬け 鮭・梅・のり
440円(税込)
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茶漬け 鮭・梅・のり
440円(税込)
茶漬け するめ糀・明太子
550円(税込)
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茶漬け するめ糀・明太子
550円(税込)
牛すじの地獄茶漬け
572円(税込)
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牛すじの地獄茶漬け
572円(税込)
特大ミックス茶漬け
1,078円(税込)
お茶漬けの具を全部乗せ!ラーメン丼ぶりで出ます!
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特大ミックス茶漬け
1,078円(税込)
お茶漬けの具を全部乗せ!ラーメン丼ぶりで出ます!
■■ デザート ■■
抹茶と小倉のアイス
462円(税込)
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抹茶と小倉のアイス
462円(税込)
ガリガリ君ソーダ
220円(税込)
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ガリガリ君ソーダ
220円(税込)
かぼちゃアイス/バニラアイス
352円(税込)
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かぼちゃアイス/バニラアイス
352円(税込)